[FULL] Respons Bapanas soal Melonjaknya Harga Kedelai, Apa Penyebabnya?

KOMPAS.TV - Di balik menjeritnya perajin tahu tempe karena mahalnya harga plastik dan kedelai, kita perlu melihat dulu bagaimana gambaran besarnya, berapa angka kebutuhan nasional kedelai.

Kami kutip data dari Proyeksi Neraca Pangan 2026, kebutuhan kedelai nasional tercatat mencapai 2,74 juta ton per tahun. Angkanya besar, saudara.

Namun produksi dalam negeri masih sangat terbatas, hanya sekitar 277 ribu ton.

Artinya, hampir 90 persen kebutuhan kedelai Indonesia masih bergantung pada impor.

Kondisi ini menunjukkan ketergantungan terhadap pasokan luar negeri, yang membuat harga dalam negeri sangat rentan terhadap gejolak global.

#hargakedelai #kedelai #tempe #tahu

Baca Juga BMKG Catat Suhu Maksimum 35,8 Derajat pada 16 April 2026, Gorontalo Tertinggi di https://www.kompas.tv/info-publik/663286/bmkg-catat-suhu-maksimum-35-8-derajat-pada-16-april-2026-gorontalo-tertinggi